安全技术系是湖南安全技术职业现金三公重点建设的特色系部之一，现有安全技术管理、矿山安全技术与监察、矿山机电、测绘与地质工程技术、煤矿开采技术五个三年制高职专业，专业特色鲜明，均为“国家安全生产人才培养紧缺专业”。
其中，安全技术管理专业为省级精品专业，《事故预防与调查处理》为省级精品课程。与湘煤集团、二十三冶建设集团、长沙勘探设计院、中纬测绘规划信息有限公司、长沙正忠科技有限公司等多家企业开展联合办学，所有专业实行“以就业为导向，以全面素质教育为基。宰ㄒ的芰ε嘌诵，以校企合作为途径，依据生产或工作过程组织教学”的工学结合人才培养模式。
安全技术系现有在校大二、大三学生1130余人，并开设有成人教育班、校企合作班和安监局委培班，每年各类培训学员达200余人。现有教职工31人，其中教授3人，副教授7人，省级专业带头人2人，中级以上职称17人，硕士研究生以上（包括硕士研究生）学历17人，国家注册安全工程师8人，国家注册安全评价师8人，双师型教师比例达到了55%。并聘请了中南大学、中国矿业大学及知名企业的教授和专家作为客座教授。我系教师结合学历教育和安全培训，积极参与国家安全生产技术支撑体系建设，开展各项科研工作。全系教师共编写各类教材40余本，发表论文50余篇，参加国家、省重点科研项目30余项。
系部拥有矿井通风综合实训室、矿井瓦斯防治综合实训室、矿井安全监控综合实训室、防尘与防灭火综合实训室、采掘与矿压控制综合实训室、测绘综合实训室、矿山机电综合实训室、工程制图与机械基础综合实训室等8个实验实训室，实验实训设备与条件一流，并在校企合作单位建立完善的实习实训基地。
安全技术系坚持人才培养为中心、以服务为宗旨、以就业为导向、以全面提高教学质量为核心的工作方针。按照现金三公高职高专人才培养水平评估方案的要求，以“理论够用、能力为重、实践为主、素质为上”为原则，以“双师型”教师培养为突破口，加强教师队伍建设；全面开展校企合作，进一步拓展教学实训基地和加大订单式培养；重视学生职业技能的培养，全面开展实习实训；以提高效率为手段，以思想建设为保障，加强教学与学生管理的结合，扎实苦干，开拓进。ν瓿上纸鹑桓兜母飨罟ぷ魅挝，为现金三公发展做出较大贡献。
